Die Rückkehr einer vergessenen Legende
Nach 35 Jahren haben wir ein Originalrezept wiederbelebt und eine Marke in 10 Ländern aufgebaut
Schokoladenhersteller, Bosnien und Herzegowina
Ein Rezept, das einst der Stolz Bosniens war, lag 35 Jahre unbenutzt. Es galt, eine Produktionsstätte zu finden, die Rezeptur an heutige Standards anzupassen und Marke und Vertrieb von null aufzubauen.
- 14
- Monate Projektdauer
- 400+
- Distributoren, Handelsketten und Lieferanten
- +180%
- über den Prognosen des ersten Jahres
Wie es lief
01
Die Aufgabe
Nach mehr als 35 Jahren Pause sollte die Produktion einer Schokolade nach einem einzigartigen Originalrezept wiederbelebt werden, das einst der Stolz Bosniens und Herzegowinas war. Die Aufgabe war umfassend: passende Produktionskapazitäten mussten wieder gefunden, die traditionelle Rezeptur an heutige Standards der Lebensmittelindustrie angepasst und Marke und Vertriebsnetz im Inland und international von null aufgebaut werden.
02
Wie wir es gelöst haben
- 1
Produktionsstätte und technische Optimierung
Wir haben Produktionsstätten in BiH gefunden und unter Vertrag genommen, die höchste Qualitätszertifikate (HACCP/IFS) erfüllen, und die Anlagen auf die Besonderheiten des Originalrezepts eingestellt.
- 2
Marktforschung und Positionierung
Wir haben das Konsumverhalten in BiH und in der Diaspora eingehend untersucht. Daraus entstand eine Strategie, die Nostalgie mit einem modernen Premium-Konzept verbindet.
- 3
Marke und Marketing
Wir haben eine neue Verpackungsgestaltung entworfen, die Tradition in modernem Gewand trägt, eine Kampagne über mehrere Kanäle gestartet und den digitalen Auftritt aufgebaut, der die Rückkehr der Marke bekannt macht.
- 4
Vertriebsstrategie und Logistik
Wir haben Verkaufskanäle aufgebaut und die gesamte Logistik und Zertifizierung für den Export organisiert und so den Einstieg in die führenden Handelsketten gesichert.
03
Das Ergebnis
- Erfolgreicher Produktionsstart und Rückkehr des legendären Geschmacks in den Markt in Rekordzeit.
- Die Schokolade wird heute in 10 Ländern verkauft, darunter die wichtigsten Märkte der EU, Nordamerikas und der Region.
- Umsatzwachstum von 180% über den ursprünglichen Plänen, womit die langfristige Erweiterung der Produktionskapazitäten gesichert ist.
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